پاکیزگی محیط زندگی و بهداشت شخصی از اصول اولیه زندگی مدرن امروزی است و رعایت نکردن آن علاوه بر بیماری، از لحاظ جنبه‌های اجتماعی نیز ناخوشایند است. انسان در ابتدا برای پاکیزگی تنها آب را در اختیار داشت اما با اختراع صابون و سپس مواد شوینده صنعتی، این مواد نیز یکی از اصول جدانشدنی زندگی شدند. استحمام روزانه بدون شامپو و یا شستن ظرفها بدون مایع ظرفشویی اصلا قابل تصور نیست. اما سالهاست که مضرات این مواد برای محیط زیست و برای زندگی انسان و حیوان مشخص شده است. تخلیه فاضلابهای صنایع شوینده و پاک کننده به محیط زیست بدلیل خصوصیات فیزیکی و شمیایی ضررهای جبران ناپذیری به محیط زیست انسان وارد کرده است.
دترجنت‌ها
افزایش جمعیت انسان باعث شد که تهیه صابون به روش طبیعی دیگر پاسخگویی نیاز انسانها نباشد و از اوایل قرن 19 میلادی دترجنت‌ها یا شوینده‌های مصنوعی به بازار آمدند. دتر جنت‌ها به ترکیباتی که قابلیت پاک کنندگی دارند و در آب حل و پخش می‌شوند گفته می‌شود. دترجنت‌ها ترکیبی از سورفکنانت هستند. سورفاکتانتها گروه بزرگی از ترکیبات آلی هستند که با داشتن دو قطب،یکی گروه آبدوست (زنجیره الکیل) و دیگری گروه آبگریز (سولفات سدیم) مشخص می‌شوند.
ادامه مطلب را از اینجابخوانید.